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Cucina
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本場イタリアのラザニアとパスタのレシピ
くみ子 山本
9781837628384
ラザニアは、おそらく最も古い形のパスタの 1 つです。古代ローマ人は「ラサナ」または「ラサヌム」として知られる料理を食べていましたが、これは今日のラザニア アル フォルノ (焼きラザニア) に似ていると考えられています。これは小麦粉から作られた薄いシート状の生地で、オーブンまたは直火で焼いたものです。一部の食品史家は、このパスタはさらに古いと考えており、この言葉はもともと古代ギリシャ語のラガノンに...
€35,60
プラントベースの食事クックブック
直子 小林
9781837628452
プラントベースとして知られるプラントベースの食事は、食品は植物性食品の品質に焦点を当てるべきであり、これらを利用して、食事から動物性食品を完全に排除することなく動物性食品の消費を減らすことができると主張しています. この食事には、果物や野菜だけでなく、ナッツ、種子、油、全粒穀物 (穀物、豆、レンズ豆、エンドウ豆などのマメ科植物) や野菜も含まれ、常に穀物やシリアルなどの全粒食品を好みます。 、例え...
€38,60
初心者向けのインド料理本 2023
ななつ 齊藤
9781837527526
めったに味わえないインドの郷土料理を、多くの健康的なレシピで探ります。 簡単においしい食事を準備して、インド料理の芸術を習得することを学びましょう。 繊細なスパイスが効いた料理は、栄養価が高く、すぐに調理できます。 スパイスは食事の味を変えるだけのものだと考える人もいます。 しかし、インドの香辛料とインド料理を知ると、味覚と健康の両方に大きなメリットがあることを十分に認識できます。 ターメリックや...
€41,30
初心者向けのラムレシピ 2023
広 川淳
9781837527533
この本のこれらのラム酒のレシピは、長年にわたる研究、テスト、および記録の結果です. 私たち一人一人には好みがあるので、ラムドリンクのレシピはすべての人にアピールするわけではないかもしれませんが、大多数の人はそれを高く評価すると思います. ラム酒を作るのにスキルは必要なく、固定されたレシピもありません。 好きな具材を入れたり、嫌いな具材を減らしたり省いたりと、自分の好みに合わせてカスタマイズできるレ...
€41,30
伝統的なイタリアのレシピ 2023
木 村満
9781837527540
この本にはたくさんのレシピが掲載されているので、あなたが野菜愛好家であろうと肉愛好家であろうと関係ありません。暖かい夏の日のサラダであろうと、秋にぴったりの何かであろうと、きっとあなたにアピールするレシピがあるはずです。 夜。 前菜からパスタ、ピザ、肉、スイーツまで、イタリアの料理本の中で際立っているこの本には、誰にとっても簡単で簡単なイタリアのレシピが載っています。 平日の夜にぴったりのレシピだ...
€41,20
伝統的なスペインのレシピ 2023
鈴木 三平
9781837527564
スペイン料理の料理の多様性には目を見張るものがあります。 地域ごと、町ごと、家庭ごとに、お母さん・お父さん・子ども・孫たちが代々受け継いできたおいしい料理の作り方があります。 多くの人が、パエリア、トルティーヤ、胃袋、さまざまなタパスなどの最も有名な料理でスペインの美食を知っています。 しかし、スペイン料理には他にも試してみる価値のある料理がたくさんあり、想像以上にたくさんあります。 半島のさまざ...
€41,30
地中海料理の新しい味 2023
幹 三宅
9781837525331
この料理本は、地中海料理の新しい味を提供します。地中海の地域は、豊富な魚介類、野菜、果物、オリーブオイルなどの素材が豊富です。これらの素材を使用して、健康的で美味しい料理を作ることができます。本書には、地中海料理の代表的な料理が多数収録されています。特に、レシピは簡単に作れるように説明しています。また、食材についても詳細に解説しているので、初めて地中海料理を作る方にもおすすめです。この料理本を手に...
€38,60
パレオ料理の本質2023
裕太 近藤
9781837525348
この料理本は、パレオ料理の本質を提供します。パレオ料理とは、古代人が食べていた食物を基本にした料理のことです。それは、肉、魚、野菜、果物、ナッツなどを主要な素材として使用します。これらの素材は、栄養バランスが良く、健康に良いと言われています。本書には、パレオ料理の代表的な料理が多数収録されています。特に、料理の作り方は簡単で、食材も手軽に手に入るものが多いです。この料理本を手に入れて、古代の食生活...
€36,80
